行走的美味
- 王宣一，皇冠，出版日期：2014/04/14
「一食入魂」的口袋餐廳終極版！ 八十家非吃不可的難忘好味道！ 美食評鑑家 胡天蘭 食指大動推薦！ 皇冠 60週年 紀念出版 她行走四方， 遍尋人間美味。 對她來說， ...more
定價：360元- 優惠價79折 284元
精品咖啡學(上)淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科
- 韓懷宗，推守文化，出版日期：2012/03/02
你知道咖啡和紅酒愈來愈像了嗎？不只看品種，還要問產地、看莊園。你知道事業有成的台灣企業家，為何退而不休，獻身種咖啡？又如何一舉將台灣咖啡推上世界舞台？你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支...more
定價：400元- 優惠價9折 360元
巨匠的技與心：日本三大料理之神的廚藝與修練
- 小野二郎,金本兼次郎,甲乙女哲哉/著,小松正之/監修，時報出版，出版日期：2015/03/30
一流的廚藝，指的是什麼？ 看見日本三大料理之神的廚藝精進之路 壽司之神小野二郎、鰻魚名匠金本兼次郎、天婦羅名師早乙女哲哉， 日本三大料理人的世紀唯一相會， 看見彼此身為料理人的自...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
Mr. Paco’s 100道完全自製手工義大利麵全書：1300張照片完全圖解10種麵糰＋12種醬料＋千變萬化義大利麵料理
- Paco，日日幸福，出版日期：2015/04/29
史上最完美麵條，一試就永遠上癮的絕妙美味！ 專門為台灣讀者量身打造，第一本最專業的自製手工義大利麵食譜。 獨一無二，絕不藏私，讓您完全了解義大利麵的真實面目！ ˙麵條：是義大利麵的「生...more
定價：399元- 優惠價79折 315元
好吃！人氣！：義大利麵&小菜350
- 主婦與生活社，遠足文化，出版日期：2014/09/03
一次擁有多達350款義大利麵、義式小菜配方！ 從基本款到全新的風味組合 巧用和風料理創意 打造屬於自家餐桌的私房美味 談到歐洲料理，台灣民眾接受度最高且倍感親切的，莫過於義大利麵及披薩了！...more
定價：420元- 優惠價79折 332元
日本排隊名店配方大公開！黃金比例的舒芙蕾鬆餅：42道食譜！入口即化！幸福口感！請假都要吃！
- 桔梗有香子，出版菊，出版日期：2014/07/18
日本排隊名店！黃金比例鬆餅配方大公開！ 蓬鬆如雲、入口即化的鬆餅！電烤盤就可以作！ 日本兵庫縣蘆屋市的CUICUI CAFE，2011年1月開幕至今，短時間內口耳相傳、座無虛席，成為1個月內定...more
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超人氣，可愛馬卡龍
- 本橋雅人，邦聯文化，出版日期：2013/06/06
席捲甜點界的時尚風潮，東京洋果子名店的獨創馬卡龍，可愛到讓人捨不得吃下去！寶石般的甜點，口感酥脆綿密，層次感迷人豐富。推薦做為生日、情人節和聖誕節的禮物。材料作法極為...more
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吃沙拉：豐盛飽足的吃不胖沙拉X百搭醬料
- 張年延，尖端，出版日期：2015/05/20
｛挑嘴想嘗鮮X豐盛吃一餐X打包野餐趣X控制體重時｝ 這是一本你最需要，最實用、且能簡易上手的百搭沙拉食譜！ ◆美味簡便 沙拉對於當下對健康非常敏感的現代人來說是最好的餐點， 在...more
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