職人品鑑！全球TOP 101威士忌
- 張郁嵐,李素溶,潘結昌,楊良基，城邦印書館，出版日期：2015/05/16
張郁嵐─Icons of Whisky 2015年最佳年度蒸餾師 李素溶─台灣威士忌女力協會創辦人 潘結昌─締造讓國產單桶威士忌秒殺的關鍵推手 楊良基─台灣台中極具規模的菸酒專賣店經營人 亞洲味蕾協會四位創始會員...more
定價：499元- 優惠價9折 449元
從酵母思考麵包的製作：75個關於製作麵包的為什麼？：認識並應用老麵˙葡萄乾種˙天然酵母種˙啤酒花種˙ 酸種˙檸檬種，以及各式酵母種組合
- 志賀勝榮，出版菊，出版日期：2014/02/17
初學者不要看！日本麵包師人手一本！ 重量級天然酵母麵包職人---志賀勝榮大師代表作！ 一窺日本高人氣麵包坊製作麵包的極致精髓！ 你曾想過，麵包的風味與發酵種有什麼關聯？什麼樣的麵包適...more
定價：480元- 優惠價79折 379元
我們要好好的，吃晚餐
- 蜜思，凱特文化，出版日期：2015/05/07
珍視晚餐，珍視彼此的美好時光 平淡、浪漫、孤單、溫暖、永遠…… 不同關係裡的美味提案， 心意和情緒在各式料理中蔓延。 現代人終日為工作奔波，早餐匆忙、午餐快捷，晚餐...more
定價：250元- 優惠價9折 225元
用米做烘焙點心：109道好吃不膩口的餅乾、麵包、蛋糕、派塔
- 金禧成，和平國際，出版日期：2012/09/01
將烘焙材料中的麵粉換成米粉吧！用米粉做的烘焙點心有這些優點呢！令人難以抵抗的烘烤香氣X爽口又Q彈的完美口感愈嚼愈香的甘甜味X健康零負擔的低卡美食 本書規劃六大主題，嚴選最具人...more
定價：350元- 優惠價199元
超詳解實用料理擺盤大全
- 《La Vie》編輯部，麥浩斯，出版日期：2015/05/23
從觀念、技法到食器應用 掌握布局原則‧食器應用特色分析‧圖解擺盤美學思考 25位名廚親自示範‧詳解200道擺盤樣式 全面掌握職人必修的實用擺盤技藝！ ★透視各類型料理擺盤表現 ...more
定價：550元- 優惠價79折 435元
玻璃罐食譜（套書）：行動沙拉吧X下午茶甜點，風靡全球的美味新食感革命！
- 若山曜子，野人，出版日期：2015/04/07
玻璃罐沙拉Ｘ下午茶甜點，一次滿足你生活中所有飲食需求！ 掃光生活中的心靈疲憊！ 各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！ 「預先做，隨時吃」的新食感沙拉革命！ 「上班族、便當族...more
定價：640元- 優惠價79折 506元
烘焙新手必備的兩本書(106道超簡單零失敗的幸福甜點+130道不失敗超人氣麵包全圖解)
- 胡涓涓(Carol)，幸福文化，出版日期：2011/01/26
【烘焙新手必備的第一本書：──106道超簡單零失敗的幸福甜點】 以完整的烘焙圖解為主軸，結合餅乾、蛋糕與各式甜點，設計出十三大主題。餅乾＝塑型餅乾11道＋冷凍餅乾7道＋壓模餅乾9道＋擠花餅...more
定價：900元- 優惠價75折 675元
COCOTTE RECIPES 一個人的日本輕食砂鍋食譜：飯‧麵‧家常菜篇（附限量青春系薄荷綠與珊瑚橙含蓋圓型小砂鍋共2個）
- 牧野純子，旗標，出版日期：2015/05/18
〔青春洋溢的薄荷綠與珊瑚橙小砂鍋〕繼本書第一版夢幻系的粉紅與粉紫小砂鍋之後，再接力推出青春系的薄荷綠與珊瑚橙小砂鍋，讓生活更加繽紛亮麗。 〔一個人的幸福，就是要對自己好一點〕 一個人...more
定價：580元- 優惠價79折 458元
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