極品風味手感麵包
- 陳共銘，膳書房，出版日期：2015/05/10
「頂級風味麵包書」的經典再續，職人的技巧分享好評第二發。 發酵法運用VS風味麵團調製，教您手作天然口感的健康風味。 繼「頂級風味麵包書」之後，作者再次將私房美味整理成冊，以傳承特殊技藝，...more
定價：450元- 優惠價79折 356元
DIY自家釀酒術：累積20年製酒實驗，無私公開自家釀酒心法，解放美酒風味之奧祕
- Shiba,施愛兒，晨星，出版日期：2015/03/01
自家釀造酒的歷史其實與人類飲酒的歷史等長，釀酒通常由糧食和水果植物發酵製成，據考古出土，新石器時代蘇美人就曾留下了啤酒製作方法的相關文獻，除了少數不飲酒的民族，釀酒與喝酒的魅力自古可說是...more
定價：350元- 優惠價79折 277元
在家就能做的經典麵包糕餅
- 陳國勝,魏琴，膳書房，出版日期：2014/01/10
豐富多元、樸實、庶民，是「台式經典」的風味魅力。儘管外來的麵包、西點入侵市場，傳統的台式美味仍是麵包店中不可或缺的常備品。 台式風味融合了各地特色，保有傳統又不失創意，展現它無限...more
定價：300元- 優惠價199元
台灣咖啡萬歲：令咖啡大師著迷的台灣8大產區和54個優質莊園
- 韓懷宗，寫樂文化，出版日期：2015/02/02
【身為咖啡人，不能不知台灣咖啡史】 咖啡界必備聖經《新版咖啡學》作者韓懷宗 見證台灣咖啡躍上國際舞台的重量鉅作！ 這島上，竟有世界級的精品咖啡豆？ 愛咖啡，不能不知台灣百年咖...more
定價：420元- 優惠價79折 332元
阿嬤的聰明食譜：常備7種調味料，做出一級棒的日本料理
- 高木??江,野崎洋光/監修，麥浩斯，出版日期：2015/05/16
今年78歲的八江奶奶， 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師， 充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你～ 想要做出道地的日本料理，精髓就在於調味， 「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」 只需7種...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
65款手作經典蛋糕
- 陳明裡、何國熙，膳書房，出版日期：2013/09/13
精挑細選的65款經典蛋糕！ 不同造型、不同風味的蛋糕，永遠是午茶點心和餽贈親友最受歡迎的品項，如果來自您親手製作，心意就更加周到了。 可是，面對不同工具的煩瑣操作，以及琳瑯滿目的原料...more
定價：300元- 優惠價199元
輕．食尚罐沙拉+愛上杯料理(套書)
- 樂友文化健康生活編輯部，樂友文化，出版日期：2015/05/06
不需要特別花錢買罐子、杯子，利用家中不用的玻璃罐或是杯子等，就能製做出美味、時尚的料理！ 罐沙拉 20罐異國口味的輕食風x 20罐經典款必吃沙拉x 20罐滿罐幸福的甜蜜 杯料理 16杯...more
定價：640元- 優惠價79折 506元
Carol餐桌上的美好時光：130道療癒心靈的美味幸福配方
- 胡涓涓(Carol)，日日幸福，出版日期：2014/09/17
食物，是療癒心靈的幸福配方。 請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖， 和家人共享餐桌上的美好時光！ 兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。 七大主題，...more
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