BOOKiiiiefjwif的部落格

乙級烘焙技術士考照指導

• 張麗蓉/著，膳書房，出版日期：2004/09/29

「證照難考，錄取率很低」，證照真有那麼難考嗎？專家經驗完整傳授，考照必勝秘笈大公開本書由鑽研乙級證照考試多年的張麗蓉老師執筆，針對乙級烘焙考照需求，傳授單位換算、比重介紹、烘焙百分比計算...more

• 定價：420元
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美食教母岸朝子的東京．關東五星級伴手禮

• 岸朝子，大是文化，出版日期：2015/04/29

機票沒帶，逕洽櫃台 這本沒帶？等於白來 五星級的滋味，無可取代──日本美食作家和?子      不再一窩蜂地跟買、瞎買。買到心坎裡，才是心意。 ◎在貴桑桑的銀座，如何買到...more

• 定價：320元
• 優惠價79折 253元

懶人料理365變（暢銷紀念版）：燉飯+煲湯+熱炒+滷味+焗烤+輕食+點心，一次OK！

• 陳師蘭，柿子文化，出版日期：2011/12/30

一家之煮、頂客族、單身貴族、窮學生都用得上的super菜單，什麼時候想偷懶，都OK啦！ 覺得料理總是少了點變化？希望來點不一樣的卻又覺得很懶？偷懶之餘又期待那道菜看起來很誘人、很美味？...more

• 定價：299元
• 優惠價199元

原來是這種味道啊：《孤獨的美食家》名店全收錄

• 週刊SPA！「孤獨的美食家」外景特搜小組，圓神，出版日期：2015/04/30

日本Amazon暢銷書！ 彷彿聞得到香味的「紙上電視劇」首度公開！ 跟著「孤獨的美食家」的腳步， 品嚐日本人才知道的平民好店， 體驗用人情味當佐料、店家與客人交織而成的獨門好味道。 ...more

• 定價：290元
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涼麵＆涼菜 吃一夏

• 梁瓊白、魏琴，雅事文化，出版日期：2013/05/10

夏天到了，揮別油膩  享受清爽吧！ 一起跟著本書這麼「拌」，主食、輕食、只要簡單的汆燙和涼拌，就可以享受爽口美味省時．省力．容易做，115道冷麵與涼菜陪您渡過炎炎夏日~~ Pa...more

• 定價：300元
• 優惠價169元

日本最風行每家必備的鬆餅機食譜：烘焙新手必學100道不用烤箱也能即時享用的超人氣美味小點心

• 馮嘉慧，日日幸福，出版日期：2014/04/16

簡單易操作，最專業的鬆餅機食譜！   不用烤箱，就能輕鬆變換出100道各式各樣的點心！      早餐總是匆匆忙忙，沒時間準備？想要吃經典鬆餅，又不想花大錢？每到下午...more

• 定價：350元
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金牌主廚的法式甜點饕客口碑版：得獎甜點珍藏秘方大公開

• 李依錫，朱雀，出版日期：2013/04/01

什麼樣的甜點造成搶購，吃了令人回味再三，回購率百分之百？如何才能避免人擠人，在家隨時想吃就吃？在無數讀者、饕客的聲聲催促下，征戰國際甜點比賽無數次，屢次獲得至高榮譽的金牌主廚李依錫出書囉！ ...more

• 定價：399元
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手作裸食

• 蔡惠民，一起來出版，出版日期：2013/05/09

究極廚娘的食材嚴選，回歸料理初衷的原汁原味！ 蔡惠民繼《裸食》後，再度以其敏銳的直覺和經驗，分享如何將食材原味發揮得淋漓盡致的全新創作。原來，在家手自製食材、研發菜譜也能製作出無敵美味、...more

• 定價：360元
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