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副食品BOOK

• Akasugu編輯部/著,若宮壽子/監修，邦聯文化，出版日期：2013/11/13

本書的食譜將寶寶口腔的發育期，從出生的5個月後分成4階段分別介紹。如可活用微波爐的食譜、從大人餐點中取出的食譜、運用冷凍食材的妙招食譜等等，滿載了最新的菜色，保証媽媽們絕對能夠輕鬆製作。...more

• 定價：300元
• 優惠價199元

精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金杯準則，咖啡老饕的入門天書

• 韓懷宗，推守文化，出版日期：2012/03/02

本書特色 ◎一定要學的咖啡賞味法．老饕必懂咖啡風味輪．用科學煮出好咖啡的金杯準則．杯測 手沖、賽風 在家玩咖啡的終極指南 你知道如何品味一杯好咖啡嗎？望、聞、問、切不稀奇，通...more

• 定價：350元
• 優惠價79折 277元

漢堡聖經：法國食譜天王53種必吃漢堡配方大公開！麵包、醬料、配菜到肉餡，讓你輕鬆享受 Brunch

• 瓦雷西‧杜葉/著,皮耶路易．威爾/攝影，台灣商務，出版日期：2015/01/01

法國食譜天王瓦雷西 以出版超過五十本食譜的實戰經驗告訴你： 漢堡不是速食 漢堡非常健康 漢堡一點都不油膩   層出不窮的食安問題令大家心驚膽跳，外食總擔心自己吃下去的...more

• 定價：350元
• 優惠價79折 277元

日日溫暖！獨享鍋料理

• 小林???，邦聯文化，出版日期：2014/04/16

在寒冷的冬天裡想要來個熱呼呼的火鍋，但一個人的時候卻又不想煮一大鍋嗎？這本書為了讓大家在寒冷的冬天裡也能獨享美味，而設計了每天都能享用的鍋料理食譜。只要先將一星期份量的食材先採買齊全，再...more

• 定價：240元
• 優惠價169元

阿嬤的聰明食譜：常備7種調味料，做出一級棒的日本料理

• 高木??江,野崎洋光/監修，麥浩斯，出版日期：2015/05/16

今年78歲的八江奶奶， 是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師， 充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你～ 想要做出道地的日本料理，精髓就在於調味， 「糖、鹽、醋、醬油、味噌、味醂、酒」 只需7種...more

• 定價：280元
• 優惠價79折 221元

用科學方式瞭解糕點的「為什麼？」：基本麵團、材料的231個Q&A

• 中山弘典、木村万紀子/著；□製果專門學校/監修，大境，出版日期：2010/08/02

以科學角度解答製作糕點的疑問，就是零失敗與進步的訣竅！ 雞蛋、砂糖、麵粉、奶油，只要將這些材料混合，就可以製作出美味的糕點。製作糕點最有趣的地方，就是將這些材料幻化成原先所無法想像的、全...more

• 定價：460元
• 優惠價79折 363元

傑米．奧利佛省錢上菜

• 傑米．奧利佛，三采，出版日期：2014/05/02

誰說吃不完的食物只能當隔夜菜！ 這次傑米不只教你快速煮一桌營養好料， 更要教你如何買得精明、煮得聰明，用有限預算也能煮出美味的一餐 ★    英國亞馬遜總榜冠軍、...more

• 定價：520元
• 優惠價9折 468元

快速免揉天然酵母麵包：只要5分鐘，方便又簡單！

• ?晶子，邦聯文化，出版日期：2014/08/05

簡單、實用、不失敗 不需要揉麵糰、不需要大烤箱，廚房裡也不會都是麵粉不好清理。「免揉麵包」讓每一個人都能很輕鬆的製作，你不需要購買攪拌機、也不用汗流浹背的摔揉麵糰，就能烘焙出幸福美...more

• 定價：280元
• 優惠價199元

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