BOOKiiiiefjwif的部落格

新食感2：包吃包玩麵包機

• 辣媽Shania，高寶，出版日期：2015/04/29

麵包機愛好者百萬點閱支持！ 5種烘焙技巧製成新口感 70道全新中西料理 健康、無添加還不夠， ?捲、湯種、水合法、冷藏發酵及多種造型麵包。 不論新手到烘焙老手， 全新作法征服大人...more

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第1次做鹹點心就成功

• 馮嘉慧，邦聯文化，出版日期：2011/06/22

★八大節目《生活1級棒》節目主持人曾雅蘭美味推薦。★透過「基礎教室」詳細步驟圖、操作重點提醒，帶領你輕鬆進入鹹點心世界！★美味速配的12道佐料．8種抹醬DIY 提到西點，腦中立刻浮現蛋...more

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輕鬆學做油漬常備菜：39種基礎配方*51種食譜變化

• 磯貝由惠，遠足文化，出版日期：2015/05/20

如果你忙到沒時間做菜 或者是難以用完食材的單身者 千萬別錯過簡單易學 妙用無窮的油漬料理法 保久不變質！善用橄欖油封存食物、隔絕空氣 入味更美味！透過醃漬大幅提升食材的鮮味...more

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行動小廚房2：燜燒罐的養生指南

• 致！美好生活促進會，啟動文化，出版日期：2015/02/06

美好人生，就從飲食開始！ 50道養生暖湯、粥麵、甜湯、茶品……用美味時時照料你的繁忙生活 不只吃好、吃的安心還要吃的健康！ 燜燒罐料理再進階！ 不只是吃得安心、吃得美味，...more

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三明治大全：23家日本人氣名店，三明治、漢堡、貝果、帕尼尼、熱狗、捲餅…暢銷配方151道全公開！

• 柴田書店SHIBATA SHOTEN，大境，出版日期：2015/04/09

絕不能錯過的三明治寶典！ 收錄23家日本人氣名店151道暢銷配方！ ANDERSEN／Paul／VIRON／DEAN & DELUCA／Boulangerie Takeuchi... 大排長龍美味三明治的詳細作法all in one！ 一窺23家名店...more

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五十嵐路美的甜蜜果醬：日本超人氣果醬女王經典果醬食譜79款

• 五十嵐路美，一起來出版，出版日期：2012/08/01

日本超人氣果醬女王 五十嵐路美的果醬真諦一起用最美味的水果做最甜蜜的果醬吧！ 從市場裡不同的水果上市可以發現季節的更迭，而不論是熬煮過程中狀態的變化，或是品嘗成品的喜悅，最後把裝在瓶子裡的...more

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臺灣美食吃透透：排到腿痠也要吃，運將推薦的TOP100 超值小吃

• 吃喝玩樂FUN旅遊編輯部，心經典文化，出版日期：2012/11/01

哪裡的有便宜大碗又好吃，運將朋友最知道！ 抗漲時代，出門旅遊想吃好吃的又不花冤枉錢，你不能錯過的100種全臺特色小吃大集合！ 本書精選臺灣必吃不可的100道最經典的小吃，從臺幣只要30元就...more

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發現超級食物。鮮榨苦茶油：64道茶油養生料理絕配＆正確用油知識

• 黃捷纓，原水，出版日期：2015/02/11

第一本符合國人烹飪習慣、 被譽稱「東方橄欖油」、「超級食物」的茶油全書 本書包含64道茶油養生料理絕配＆正確用油知識 自製13種天然手作茶油保養品，如紫草膏、護唇膏、手工皂等 及茶籽...more

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